Fredrik Englund

Fredrik Englund

Vad gillar du att göra på fritiden?

Umgås med familjen spela spel, bygga lego etc. och att motionera. Löpning är det jag utövar mest nu för tiden, då jag var yngre var det Friidrott, kampsport och ett gäng olika bollsporter.

Favoritresmål?

Stugan i Sälen, lugnet, tystnaden och fjällvidderna. På gränsen till oslagbart då det är fina dagar. Det blir längdskidor på vintern, en tur i skogarna runt stugan eller upp på fjället om vädret tillåter. På sommaren om vi inte bara slappar vid stugan och badar (om det är human temperatur i vattnet vill säga) så kan det även då bli en tur upp på fjället.

Vilken är din favorit maträtt?

Enligt min dotter så är det tydligen ostbågar, det hade jag ingen aning om!?😀 Men jag skulle säga att det finns väldigt mycket gott och en rätt som om man har tur kan bli serverad är stekt tjäderbröst med trattkantarellsås, potatis och en god sallad till det. Det är en av många favoriter. Vi semestrade för första gången i Italien i somras och när det kommer till italienska köket så är jag helt såld.

Vilken bok läste du senast?

Oj, det var ett tag sedan men min sambo kastade åt mig över näktergalens golv av Lian Hearn.

Vilken teknikpryl klarar du dig inte utan?

Om man exkluderar mobiltelefonen som är mer eller mindre ett krav så är det nog talmetern som nästan alltid är i fickan.🙂.